Jesen prinaša bogato sezono gobarjenja, ko gozdovi in tržnice vabijo z raznolikimi vrstami gob. A čeprav se zdi nakup gob na tržnici varna izbira, se lahko hitro izkaže drugače. Nedavni primer iz Pulja, kjer sta se zakonca po zaužitju gob zastrupila, je žal še en opomnik na previdnost, ki jo moramo imeti pri gobah, ne glede na to, kje so bile kupljene.
Zakonca iz Pulja sta gobe kupila pri lokalni prodajalki, ki jima je zagotovila, da gre za užitne jurčke. “Nikoli nisva sama nabirala gob, zato se v njih ne spoznava najbolje. Zdelo se nama je varno, saj so bile na tržnici, poleg tega jih je prodajalka opisala kot jurčke,” je povedala gospa za hrvaški portal Istra24. Z gobami sta pripravila kosilo, kmalu po obroku pa sta občutila prve znake slabosti. “Najprej mi je postalo slabo, močno sem se potila in nisem mogla dihati,” se spominja dogodka. Podobno se je zgodilo njenemu možu, kar ju je napeljalo k sumu, da bi utegnile biti gobe vzrok njunega slabega počutja. Obisk v bolnišnici je ta sum potrdil – zastrupitev z gobami je bila pri možu hujša, pri ženi pa nekoliko blažja.
Kljub resni situaciji se zakonca nista vrnila na tržnico, da bi se soočila s prodajalko. “Verjela sva, da so gobe varne, saj so bile kupljene na preverjenem kraju, legalno. Nikakor nisva pričakovala takšnega zapleta,” je pojasnila gospa in dodala, da je bolnišnica o primeru obvestila pristojne organe, ki bodo preučili morebitne nepravilnosti.
Zastrupitve z gobami niso omejene zgolj na posamezna območja; pojavile so se tudi v Sloveniji. Na začetku oktobra so v ljubljanskem kliničnem centru zdravili starejši par, ki je po zaužitju izjemno strupene panterjeve mušnice utrpel hude posledice. Pomotoma sta jo zamenjala z bisernico, ki je užitna le ob ustrezni pripravi. Dve uri po obroku sta začutila hudo slabost, halucinirala in na koncu izgubila zavest. Helikopterska enota ju je prepeljala v bolnišnico, kjer sta prejela nujno medicinsko pomoč.
Ti primeri nas opominjajo, da so gobe kljub navidezni preprostosti zahtevne za pravilno prepoznavo in uporabo. Strokovnjaki svetujejo, da se nabiranja ali nakupa gob lotevamo le z ustreznim znanjem ali pa se za nasvet obrnemo na preverjene poznavalce.
Spletno uredništvo