Sladoled je pogosto razumljen zgolj kot nezdrava, sladka poslastica, vendar pa lahko ponudi tudi številne koristi za naše zdravje. Poleg tega, da je priljubljena sladica, je sladoled dejansko pomemben vir kalcija in beljakovin, ki ju potrebujemo v prehrani. Kalcij je ključen za ohranjanje močnih kosti, zob in mišic, medtem ko beljakovine prispevajo k splošnemu zdravju in obnovi tkiv.
Strokovnjaki za prehrano opozarjajo, da zmerno uživanje sladoleda lahko pomaga uravnavati raven sladkorja v krvi, kar lahko zmanjša tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa 2. Dietetičarka Shelley Balls je izpostavila, da celo majhna količina sladoleda lahko prispeva k dnevnemu vnosu kalcija, ki je ključnega pomena za zdravje kosti.
Poleg tega je sladoled, ki je narejen iz mleka in smetane, bogat tudi z vitamini, kot so A, D in B12, ki so bistveni za splošno dobro počutje. Dietetičarka Stephanie Van’t Zelfden poudarja, da je sladoled zaradi uravnotežene vsebnosti maščob in beljakovin primerna izbira tudi za ljudi s sladkorno boleznijo, saj lahko pomaga zmanjšati nenadne skoke krvnega sladkorja.
Psihologinja dr. Lisa Lieberman pa dodaja, da uživanje sladoleda sprošča hormone dobrega počutja, kot sta dopamin in serotonin, ki igrajo ključno vlogo pri izboljšanju razpoloženja in splošnem psihološkem počutju. Ti nevrotransmiterji ne le spodbujajo občutek užitka, ampak tudi podpirajo normalno delovanje prebavnega sistema in spanje.
Tako lahko sladoled, kadar je uživan zmerno in kot del uravnotežene prehrane, ponudi več koristi, kot bi si morda mislili na prvi pogled. Pomembno je izbrati kakovostne sestavine in se zavedati svojih prehranskih potreb ter omejitev, da lahko uživamo v tej priljubljeni sladici brez občutka krivde.
Spletno uredništvo
