Peter Ribič, vodja središča za vseživljenjsko učenje v Biotehničnem centru, opaža, da se poraba cvetja pri porokah in pogrebih nekoliko zmanjšuje, medtem ko je opaziti rahel porast pri uporabi cvetja za vsakdanjo rabo. Prepričan je, da poklic cvetličarja ne bo izumrl. Hortikultura je taka dejavnost, ki jo ljudje sicer ne potrebujejo nujno za svoje življenje. Ko torej gospodarstvo zaniha, ko se pojavi kakšna kriza, se to zelo hitro odrazi na tem področju hortikulture, pojasni Ribič in doda, da so na takšna nihanja v povpraševanju po cvetju navajeni.
Kljub temu poudarja, da ne glede na to, ali si premožen ali nekoliko manj, ko se ljudje poročajo, mora biti prisoten tudi poročni šopek. Podobno velja tudi ob smrti osebe. Vendar pa se osredotočimo na tisti bolj vesel trenutek življenja, ko par želi svojo ljubezen okronati s poroko. Kakšni so trenutni trendi v floristiki glede na različne letne čase?
Sezonsko cvetje v ospredju
Po mnenju svetovnega podprvaka v floristiki 2025, Gaborja Nagyja, in diplomantke hortikulture na Biotehničnem centru, Leje Brenkuš Porente, je sezonsko cvetje v ospredju trenutnih trendov. Na februarskem sejmu floristike so predstavili širok spekter poročnih šopkov, od klasičnih do ekstravagantnih, ki vključujejo različne tehnike in materiale. Kljub temu Brenkuš Porentova meni, da ti šopki ne bodo prevladovali na slovenskih porokah. Zdi se mi, da bomo šli bolj v to klasiko, eleganco, belo barvo, da ne bo teh kričečih porok, napoveduje za letošnjo sezono. Kot primere navaja belo vrtnico, bele lilije, bele orhideje in potonike, ki predstavljajo belo oziroma čisto cvetje.
Poročni cvetlični aranžmaji po letnih časih
Pri izbiri cvetja za poročne aranžmaje se Nagy osredotoča na sezonske značilnosti. Spomladi bi zagotovo ustvarjal z značilnim spomladanskim cvetjem, kot so tulipani, telohi, hijacinte in narcise. Poleti bi izbral lahkotne in zračne aranžmaje, morda z okrasnimi travami in poletnim cvetjem, razlaga Nagy. Jeseni se usmeri v barvno paleto: Uporabil bi jagodičevje, plodove ter tople jesenske barve – bordo, oranžna, rdeča in rumena. Za zimske poroke pa predlaga bele in zeleno-bele aranžmaje, ki vključujejo zimsko cvetje ter veje bora in podobno zelenje.
Leja Brenkuš Porenta ima podobne zamisli, vendar z nekaj razlikami. Za pomladne poroke bi izbrala ranunkule, poleti potonike, jeseni pa šipke. Za zimsko poroko pa bi se odločila za ledeno cvetje, evkaliptus, bele vrtnice, dodaja. Ob tem poudarja pomen prilagajanja cvetličnih aranžmajev željam strank ter usmerjanja glede na sezono poroke. Prav tako se je treba pogovoriti tudi o stilu poroke; ali gre torej za boho, elegantno, t. i. old money poroko itd., še doda.
Spletno uredništvo
