Od danes naprej se bodo kupci medu soočili z novostjo, ki bistveno spreminja način, kako razumemo izvor tega sladkega proizvoda. Novi pravilnik o kakovosti in označevanju medu, ki je stopil v veljavo 14. junija 2026, zahteva, da bo na embalaži medu jasno navedeno poreklo držav, iz katerih med prihaja, skupaj s pripadajočimi deleži, razvrščenimi po padajočem vrstnem redu.
Ta sprememba se je zgodila kot posledica večletnega prizadevanja slovenskih čebelarjev.
Podpora domačih čebelarjev in evropska direktiva
Pravilnik, ki temelji na evropski direktivi, je še posebej dobrodošel pri domačih čebelarjih. Čebelarska zveza Slovenije (ČZS) je v javnem sporočilu poudarila, da so prav oni tisti, ki so sprožili pobudo za to spremembo že leta 2018. Podporo je pobuda dobila od vseh slovenskih vlad, kar je končno privedlo do današnje uveljavitve.
“Proces od ideje do formalne potrditve je trajal šest let, do realizacije v praksi pa celih osem let. Žal tako meljejo počasni, zelo počasni evropski politični ‘mlini’. Nauk je vendarle jasen: če enkrat začneš s plemenito in pomembno idejo, če obstajajo enotnost, volja in energija, če sta prisotni vztrajnost in strokovna podlaga, pride nekoč tudi rezultat,” je dejal Boštjan Noč, predsednik ČZS-ja.
Večja informiranost potrošnikov
Nova ureditev omogoča potrošnikom, da se lažje odločijo, ali bodo izbrali mešanico medu iz več držav ali pa se bodo raje odločili za med slovenskega porekla. V ČZS-ju so poudarili, da je to le korak v pravo smer, saj se zavedajo, da so pred njimi še številni izzivi, predvsem v zvezi z zagotavljanjem točnosti informacij na embalaži.
Ozaveščanje potrošnikov o pomenu lokalnega medu ostaja izjemno pomembno. ČZS poudarja, da je treba preverjati pravilnost navedb porekla medu v trgovinah. Zveza bo zbirala anonimne prijave kršitev novih pravil prek posebnega obrazca na svoji spletni strani. Zbrane prijave bodo nato posredovali Upravi RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin.
Vloga potrošnikov in čebelarjev
Pri zagotavljanju pravilnosti navedb so ključni tudi potrošniki in čebelarji, saj bodo le s skupnimi močmi lahko zagotovili, da bodo novi predpisi dejansko prinesli želeni učinek. Aktivna vloga obeh skupin je bistvena za preprečevanje kršitev in zagotavljanje, da bo med, ki ga uživamo, resnično označen skladno z novimi pravili.
Vstop novega pravilnika v veljavo predstavlja pomemben premik k večji preglednosti in zaupanju v kakovost medu. Kljub temu pa pot do popolne transparentnosti še zdaleč ni končana, kar pomeni, da bo treba še naprej delati na ozaveščanju in nadzoru.
Spletno uredništvo Toti Maribor
