Veliko čokoladnih jajc in zajcev, ki se pojavljajo na trgovskih policah, sploh ni narejenih iz prave čokolade. Zveza potrošnikov Slovenije (ZPS) opozarja potrošnike, naj bodo pozorni na seznam sestavin teh izdelkov. Kljub pričakovanjem, da so nadomestki cenejši, to ni vedno res, so poudarili v ZPS.
V skladu s pravilnikom o kakovosti kakavovih in čokoladnih izdelkov mora čokoladni izdelek vsebovati najmanj 35 odstotkov kakavovih delov, da ga lahko imenujemo čokolada. Za mlečno čokolado je pogoj najmanj 25-odstotna vsebnost kakavovih delov in 14-odstotna vsebnost mlečnih snovi. ZPS je pozvala potrošnike, naj pregledajo etikete in se prepričajo, da kupujejo prave čokoladne izdelke.
Nadomestki čokolade in njihove značilnosti
Nadomestki čokolade se pogosto prepoznajo po imenih, kot so “kakavova figura”, “sladkorna ploščica” ali “mlečni čokoladni nadomestek”. Ti izdelki vsebujejo le okoli pet odstotkov kakava, pogosto pa vsebujejo rastlinske maščobe, kot je palmovo olje. Pogosto ni jasno označeno, koliko kakavovih delov vsebujejo.
Razlika v ceni in kakovosti
Prava mlečna čokolada je običajno dražja zaradi višje kakovosti sestavin, kot sta kakav in mleko. Veliko teh izdelkov proizvajajo priznane blagovne znamke, kar prav tako vpliva na višjo ceno. Nasprotno, nadomestki so cenejši, saj vsebujejo cenejše sestavine. ZPS opozarja, da cenejši nadomestki ne pomenijo vedno večje vrednosti za denar, saj se lahko kakovost in okus bistveno razlikujeta.
Embalaža in vpliv na okolje
Še ena težava, na katero opozarja ZPS, je pretirana embalaža čokoladnih izdelkov. Pogosto so zapakirani v več plasti embalaže, vključno s plastično in kartonasto embalažo, kar povečuje količino odpadkov. Oblike embalaže, kot so zajčki ali hiške, so privlačne, vendar povečujejo količino nepotrebne embalaže.
Nasveti za pametno nakupovanje
“Potrošnikom svetujemo, naj preverijo imena izdelkov, izberejo tiste z manj embalaže in preverijo cene na kilogram,” so dodali v ZPS.
Prav tako svetujejo, naj si ljudje privoščijo manjše količine bolj kakovostne čokolade, kar lahko prinese večje zadovoljstvo in manj odpadkov.
Spletno uredništvo
