Martinovo: Slovenski vinarski praznik z bogato tradicijo

0

Danes, na god svetega Martina, vinogradniki in vinarji po Sloveniji obeležujejo praznik, ki simbolično zaznamuje prehod iz mošta v vino. Ta praznični dan prinaša veselje ob zaključku trdega dela v vinogradih, saj se ob bogato obloženih mizah, kjer ne manjkajo gos, mlinci, rdeče zelje ter seveda vino, zberejo družine in prijatelji.

Martinovanje je priložnost za praznovanje po celotni Sloveniji, pri čemer največje dogodke gostijo v Mariboru, Ptuju in Ormožu.

Martinovo je za vinogradnike in vinarje najpomembnejši praznik v letu, saj predstavlja simbolični zaključek letine grozdja. Na ta dan se vinarji po vsej državi predstavljajo z novimi vini, dogajanje pa spremljajo številne prireditve, ki v ospredje postavljajo tako družabne kot etnološke dogodke. Po krščanski tradiciji je osrednji dogodek krst mladega vina, ki ga spremlja bogata kulinarična ponudba.

Največje javno martinovanje poteka v Mariboru in traja kar pet dni, saj se je s predstavitvami vinarjev začelo že pretekli petek. Osrednji dogodek se odvija na Trgu Leona Štuklja, kjer se ob 11.11 zbere do 20.000 obiskovalcev iz Slovenije in tujine. Dogodek je obogaten s prihodom vinskih kraljic, trgačev ter folkloristov, ki prinašajo jesenske pridelke kot simbolično zahvalo jeseni.

Tradicionalno martinovanje poteka tudi v Ptuju, najstarejšem slovenskem mestu, kjer je povezano z začetkom priprav na kurentovanje. Letos bo na prireditvi slovesno zaprisegel 20. princ ptujskega karnevala. V Ormožu pa danes poteka martinov sejem, ki ga spremljajo različne prireditve.

Policija opozarja obiskovalce praznovanj, da naj ne sedejo za volan pod vplivom alkohola. Svetujejo uporabo javnega prevoza ali taksijev, da bi zagotovili varno praznovanje.

Poleg slovenskih vinarjev se martinovanja udeležujejo tudi vinarji iz Gruzije in Slavonije. Dogodki so priložnost za izmenjavo izkušenj in predstavitev različnih vinarskih tradicij.

Martinovo je praznik, ki povezuje ljudi skozi tradicijo, kulinariko in praznovanje bogate dediščine vinogradništva. Ob tej priložnosti se Slovenci in obiskovalci iz tujine zberejo, da obeležijo prehod mošta v vino, praznik pa obogati tudi s kulturnimi in družabnimi dogodki.

 

Spletno uredništvo Naša Ljubljana