Dr. Petar Borović, priznani kardiolog, opozarja na številne negativne učinke kave na naše telo. Po njegovem mnenju je eden glavnih problemov kave prav izguba tekočine. Po besedah dr. Borovića vsaka skodelica kave iz telesa odstrani kar sedemkrat več tekočine, kot jo vnese.
Ta izguba tekočine lahko vodi do dehidracije, kar pa je še posebej nevarno v vročih poletnih mesecih.
“Pitje kave z vodo je kot gašenje požara z malo vode in dodatkom bencina,”
je slikovito opisal dr. Borović.
Rakotvorne snovi in kofein: nevarnosti kave
Kava je znana po svojih stimulativnih učinkih, vendar dr. Borović opozarja na skrite nevarnosti tega priljubljenega napitka. Med procesom praženja, ki poteka pri visokih temperaturah, se v kavi tvorijo rakotvorne snovi.
“Pri temperaturi nad 270 stopinj, tudi do 300 stopinj, se razgradijo ogljikove vezi in nastane 19 rakotvornih snovi,” pojasnjuje.
Poleg tega kava vsebuje kofein, ki deluje kot nevrotoksin in pesticid. Po zaužitju skodelice kave srce izgubi ritem za tri ure, kar je še posebej nevarno za tiste, ki kavo pijejo zaradi nizkega krvnega tlaka.
“Kava dvigne krvni tlak le za kratek čas, potem pa se ta ponovno zniža,” opozarja kardiolog.
Namesto kave priporoča začetek dneva z vodo, ki uravnava vse telesne funkcije.
Zakaj je kava z mlekom še slabša?
Kljub temu, da mnogi menijo, da je kava z mlekom bolj nežna, dr. Borović pravi, da je še slabša. Združevanje mleka in kofeina ustvarja spojino, ki jo telo težko razgradi, kar lahko vodi do prebavnih težav in napihnjenosti.
Alternativne jutranje pijače
Čeprav se mnogi zanašajo na kavo za jutranje prebujanje, dr. Borović predlaga bolj zdrave alternative. Sveže iztisnjen sok iz sadja, bogatega z vitaminom C, kot so limone, pomaranče, kivi, jagode ali ribez, je odlična izbira. Poleg tega priporoča tudi kozarec limonade z medom ali skodelico vroče čokolade.
Spletno uredništvo
