Čaj v vrečkah: skrita nevarnost mikroplastike
Mikroplastika je postala sestavni del našega vsakdana, saj je prisotna v hrani, vodi in zraku, ki ga dihamo. Raziskovalci v reviji Brain Medicine opozarjajo na možnosti zmanjšanja njenega vnosa, kot so opustitev plastičnih steklenic, uporaba keramičnih posod v mikrovalovni pečici ter izbira čajnih vrečk brez plastike. Druga raziskava, izvedena leta 2024, je pokazala, da so ljudje, ki so umrli v tem letu, imeli v svojih jetrih in možganih večjo količino plastičnih delcev v primerjavi s tistimi iz leta 2016. Skupina pod vodstvom Matthewa Campena z Univerze v Novem Meksiku je v reviji Nature Medicine razkrila, da je bila koncentracija mikroplastike v možganih precej višja kot v jetrih ali ledvicah.
Viri mikroplastike in kako zmanjšati njen vnos
Znanstveniki pojasnjujejo, da lahko vsak posameznik zmanjša vnos nano- in mikroplastike. Na primer, oseba, ki pije vodo iz plastenk, vnese kar 20-krat več plastičnih delcev v primerjavi z osebami, ki pijejo vodo iz pipe. Poleg tega so plastične čajne vrečke pomemben vir mikroplastike. Pri kuhanju čajne vrečke iz plastike pri 95 °C se sprostijo znatne količine delcev. Zato je priporočljiva izbira čajnih vrečk brez plastike.
Izogibanje plastičnim posodam
Plastične posode za hrano predstavljajo še en vir mikroplastike. Brandon Luu z Univerze v Torontu opozarja, da segrevanje hrane v plastičnih posodah, še posebej v mikrovalovni pečici, lahko sprosti velike količine mikro- in nanoplastike. Najboljša alternativa so posode iz stekla ali nerjavečega jekla, ki ne sproščajo škodljivih delcev.
Pozornost na konzervirano hrano
Konzervirana hrana prav tako lahko vsebuje snovi, pridobljene iz plastike, kot je bisfenol A (BPA). Ena izmed raziskav je pokazala, da uživanje juhe iz konzerve pet zaporednih dni povzroči večkratno povečanje ravni BPA v urinu. Druga študija v ZDA je pokazala, da visoko predelana hrana vsebuje znatno več mikroplastike kot minimalno predelana hrana.
Manj plastike za boljše zdravje
Čeprav je plastiki v vsakdanjem življenju težko popolnoma ubežati, lahko z manjšimi spremembami občutno zmanjšamo njen vpliv na naše zdravje. Z izbiro naravnih materialov, kot so steklo, nerjaveče jeklo in papir, ter z zmanjšanjem uživanja predelane hrane lahko omejimo vnos mikroplastike v telo. Znanstveniki še naprej raziskujejo dolgoročne posledice, vendar je jasno – manj plastike pomeni boljše zdravje in čistejše okolje.
Spletno uredništvo
